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[多选题]
属于优质蛋白质来源的食物有
A.大米
B.鸡蛋
C.牛奶
D.大豆
E.白菜
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A.大米
B.鸡蛋
C.牛奶
D.大豆
E.白菜
第2题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()。
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片
第3题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()
A.大豆及豆制品
B.玉米
C.麦片
D.大米
E.面粉
第10题
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.肉类不能提供充分的蛋白质
C.植物性食物蛋白质的营养价值较低
D.大豆不是含蛋白质丰富的食物
E.植物性食物都不能提供优质蛋白质