下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（）。

A．大豆蛋白质

B．动物蛋白

C．酪蛋白

D．蛋类蛋白质

E．植物性蛋白质

A.牛奶

B.花生

C.鸡蛋

D.鱼肉

E.白瓜子

A.面条

B.豆腐

C.米饭

D.苹果

E.花生

A.大米

B.鸡蛋

C.牛奶

D.大豆

E.白菜

A、食物品种要多样化

B、蛋白质应全部来源于优质蛋白质

C、增加含钙丰富食品

D、多吃新鲜蔬菜和水果

E、少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.肉类不能提供充分的蛋白质

C.植物性食物蛋白质的营养价值较低

D.大豆不是含蛋白质丰富的食物

E.植物性食物都不能提供优质蛋白质

A.奶类

B.豆类

C.肉类

D.水果类

A、粮食

B、蔬菜

C、水果

D、大豆

E、植物油

膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()

A．大豆及豆制品

B．玉米

C．麦片

D．大米

E．面粉