A.玉米
B.苹果
C.鸡蛋
D.白面
第1题
A.奶类、蔬菜
B.肉类、谷物
C.肉类、蔬菜
D.奶类、蛋类
第2题
A.①粮食
B.②豆制品
C.③蔬菜
D.④水果
E.⑤不知道
第3题
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.肉类不能提供充分的蛋白质
C.植物性食物蛋白质的营养价值较低
D.大豆不是含蛋白质丰富的食物
E.植物性食物都不能提供优质蛋白质
第4题
A、粮食
B、蔬菜
C、水果
D、大豆
E、植物油
第5题
A.奶类
B.豆类
C.肉类
D.水果类
第6题
A.蔬菜、水果类
B.谷、薯类
C.肉、禽、蛋、奶类
D.油脂类
第7题
A.鸡蛋
B.瘦肉
C.大豆
D.牛奶
第8题
A.大米
B.鸡蛋
C.牛奶
D.大豆
E.白菜
第9题
A、脂肪酸
B、维生素
C、无机盐
D、优质蛋白质不同,在一定程度上反映出各类食物在膳
第10题
植物性食物的优质蛋白质来源
A.粮谷类
B.蔬菜、水果类
C.奶类
D.豆类
E.蛋类
第11题
B.鸭蛋
C.带鱼
D.羊肉
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