题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下()食物不属于膳食中优质蛋白质的食物来源。
A.奶类
B.豆类
C.肉类
D.水果类
答案
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A.奶类
B.豆类
C.肉类
D.水果类
第1题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()
A.大豆及豆制品
B.玉米
C.麦片
D.大米
E.面粉
第2题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()。
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片
第3题
A、食物品种要多样化
B、蛋白质应全部来源于优质蛋白质
C、增加含钙丰富食品
D、多吃新鲜蔬菜和水果
E、少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
第6题
A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果
B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等
C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等
D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化
第7题
A.补充碳水化物
B.补充优质蛋白质
C.补充铁制剂
D.补充铁与维生素C
E.补充高热能食物
第8题
A.补充碳水化物
B.补充优质蛋白质
C.补充铁制剂
D.补充铁与维生素C
E.补充高热能食物