题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
以下物质不属于膳食纤维的是A.纤维素B.半纤维素C.果胶D.藻胶E.紫胶
以下物质不属于膳食纤维的是
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.藻胶
E.紫胶
答案
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以下物质不属于膳食纤维的是
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.藻胶
E.紫胶
第4题
关于膳食纤维的下列论述完全正确的是
A.粗纤维代表膳食纤维含量
B.分为水溶性和水不溶性两类
C.所有纤维作用相同
D.成分为纤维素、半纤维素
E.香蕉、土豆中不含膳食纤维
第5题
膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分,下列选项中不符合这一定义的是
A.纤维素
B.半纤维素
C.木质素
D.糊精
E.果胶
第9题
以下物质的溶液或混悬液不属于假塑性流体的是
A.西黄蓍胶
B.海藻酸钠
C.甲基纤维素
D.羧甲基纤维素钠
E.淀粉