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第1题
引起食品腐败变质的主要原因是A.渗透压B.湿度C.pH值D.组织酶E.微生物
引起食品腐败变质的主要原因是
A.渗透压
B.湿度
C.pH值
D.组织酶
E.微生物
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第2题
引起食品腐败变质的主要原因A.渗透压B.湿度C.pHD.组织酶E.
引起食品腐败变质的主要原因
A.渗透压
B.湿度
C.pH
D.组织酶
E.微生物
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第3题
引起食品腐败变质的主要原因是()。
A.微生物作用
B.固有酶引起的自溶反应
C.氧化作用
D.水解作用
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第5题
大量饮清水后引起尿量增多的主要原因是A.抗利尿激素分泌减少B.肾小球滤过率增大C.近球小管渗透压
大量饮清水后引起尿量增多的主要原因是
A.抗利尿激素分泌减少
B.肾小球滤过率增大
C.近球小管渗透压增高
D.动脉血压升高
E.血管紧张素Ⅱ减少
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第6题
下列不属于影响食品腐败变质条件的是A.蛋白质含量B.B族维生素C.水分含量D.pH高低E.渗透压大小
下列不属于影响食品腐败变质条件的是
A.蛋白质含量
B.B族维生素
C.水分含量
D.pH高低
E.渗透压大小
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第7题
引起肉品腐败变质的原因包括()。
A.自溶
B.微生物的污染
C.酸败(或称蛤败)
D.淀粉老化
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第8题
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是()和灭菌。
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第9题
大量饮清水后会引起尿量增多,引起这种生理现象的主要原因是
A.动脉血压升高
B.肾小球滤过率增大
C.抗利尿激素分泌减少
D.近球小管渗透压增高
E.血管紧张素原减少
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第10题
大量饮清水后,引起的尿量增多的主要原因是()
A.肾小球滤过率增大
B.动脉血压升高
C.抗利尿激素分泌减少
D.近端小管渗透压增高
E.血管紧张素Ⅱ减少
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