下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）

A.消化快

B.吸收快

C.消化慢

D.吸收慢

A．口腔对淀粉起初步消化的作用

B．小肠是消化和吸收的主要场所

C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收

A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸

B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔

C.胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能

D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖

A．多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病

B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用

C．小肠是消化的主要场所

D．水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收

A.进食量越多，能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多

A.小肠中消化液和消化酶的种类最多

B.小肠绒毛扩大了小肠消化和吸收的总面积

C.小肠是消化道中最短的一段

D.小肠绒毛内毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成

A.食物的分解过程称为吸收

B.食物消化后经消化道肌层进入血液循环

C.食物先经消化再分解

D.食物经分解后变为大分子物质

E.食物的分解过程称为消化

下列对消化和吸收概念的叙述，错误的是

A．消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程

B．消化可分为机械性和化学性消化两种

C．小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收

D．消化与吸收是两个相关的过程

E．消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成

A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用

B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物

C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解

D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收

A.小肠粘膜形成许多环形皱慝和大量的小肠绒毛

B.小肠是完成食物消化和吸收的重要器官

C.环形皱襞和绒毛以及微绒毛可使粘膜的表面积缩小从而强化消化功能

D.小肠的粘膜由肠上皮、固有膜和粘膜肌层组成

A.口服铁剂主要以Fe2+形式从十二指肠吸收

B.食物中铁含量丰富，一般不致缺铁

C.食物中果糖、半胱氨酸可促进铁的吸收

D.同服四环素可促进铁的吸收

E.铁在体内通过转铁蛋白转运