下列关于食物热效应的描述,不正确的是()。
A.进食量越多,能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多
A.进食量越多,能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多
第1题
关于动物性食品食物中毒,下列描述不正确的是
A.有病因食物
B.发病急剧
C.有类似症状
D.有传染性
E.无传染性
第4题
下列关于伤寒的流行病学的描述哪项不正确
A.病人和带菌者是传染源
B.水源传染是暴发主要原因
C.散发病例都因进食污染食物
D.病后有持久免疫力少有二次发病
E.终年见,夏季多
第5题
A.可以在体内合成
B.既可以通过食物,也可以通过饮水途径获得
C.在体内分布极不均匀
D.一种矿物质元素可影响另一种矿物质的吸收或改变其在体内的分布
第6题
关于腹痛下列哪项描述不正确
A.胆囊炎发作前常有进食油腻食物史
B.腹痛伴畏寒、发热提示炎症存在
C.一般疼痛部位即是病变部位
D.绞痛多为空腔脏器痉挛、扩张或梗阻引起
E.小肠病变所致的慢性疼痛常在排便后减轻
第7题
关于神经性呕吐的描述,不正确的是
A.一组自发或故意诱发反复呕吐的精神障碍,呕吐物为刚吃进的食物,体重减轻不明显
B.不影响下次进食的食欲
C.体重明显减轻
D.呕吐常与心理社会因素有关
E.无明显器质性病变为基础
第8题
关于牙冠轴面突度生理意义的描述,不正确的是
A.轴面突度使食物滑下时对牙龈起按摩作用
B.轴面突度能直接提高咀嚼效率
C.唇(颊)舌面突度过小时牙龈会受到食物过度冲击创伤
D.唇(颊)舌面突度过大时牙龈会因失去食物按摩而萎缩
E.邻面的突度有防止食物嵌塞的作用
第9题
A.轴面突度使食物滑下时对牙龈起按摩作用
B.轴面突度能直接提高咀嚼效率
C.唇(颊)舌面突度过小时牙龈会受到食物过度冲击创伤
D.唇(颊)舌面突度过大时牙龈会因失去食物按摩而萎缩
E.邻面的突度有防止食物嵌塞的作用
第10题
关于味觉的描述不正确的是()。
A、味觉强度与唾液腺的分泌有关
B、味觉强度与物质的浓度有关
C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响
D、物质的浓度越高,所产生的味觉越弱
E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同
第11题
A.可以在体内合成
B.既可以通过食物也可以通过饮水途径获得
C.在体内分布极不均匀
D.一种矿物质元素可影响另一种矿物质的吸收或改变其在体内的分布