题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是（）
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
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（请给出正确答案）
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
答案
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第2题
下列关于母乳喂养优点的叙述，错误的是
A．营养丰富
B．刺激子宫舒张
C．增进母子感情
D．易于消化、吸收和利用
E．含有丰富的抗体和免疫活性物质
第3题
下列关于胆汁的叙述，正确的是（）。
A．非消化期无胆汁分泌
B．消化期时只有胆囊胆汁排人小肠
C．胆汁中没有消化酶
D．胆汁中与消化有关的成分是胆固醇
E．胆汁与维生素的吸收无关
第4题
下列关于小肠内消化的叙述，错误的是
A．吸收的主要部位在小肠
B．消化三大营养物质最重要的是胰液
C．胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸
D．分节运动是小肠特有的一种运动形式
E．胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用
第5题
下列关于要素饮食的叙述正确的是
A、属有渣饮食
B、含有各种分子水平的营养成分
C、适用于胃肠消化功能与吸收功能正常者
D、配制后常温下保存
E、配制后48小时内用完
第6题
A.胆盐可促进脂溶性维生-素的吸收
B.胆汁作用的主要成分是胆盐
C.不含消化酶
D.胆盐可促进脂肪的消化和吸收
E.胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
第7题
A.吸收的主要部位在小肠
B.消化三大营养物质最重要的是胰液
C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸
D.分节运动是小肠特有的一种运动形式
E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用
第8题
下列关于胆汁作用的叙述，错误的是
A．胆盐可促进脂溶性维生素的吸收
B．胆汁作用的主要成分是胆盐
C．不含消化酶
D．胆盐可促进脂肪的消化和吸收
E．胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
第9题
A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分，满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动的过程
第11题
下列对消化和吸收概念的叙述，错误的是
A．消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
B．消化可分为机械性和化学性消化两种
C．小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收
D．消化与吸收是两个相关的过程
E．消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
