第1题
A.蘑菇及木耳类
B.海洋食品
C.豆类与蔬菜类
D.海参
第2题
第3题
第4题
A.枫香
B.紫叶李
C.鸡爪槭
D.玉兰
第5题
A.肉类
B.茸泥馅
C.干果类
D.蔬菜类
第6题
第7题
第8题
A.薄片
B.粗丝
C.细丝
D.泥蓉
第9题
A.烧制
B.拌制
C.炒制
D.炸制
第10题
A.海带
B.木耳
C.白木耳
D.蘑菇
第11题
A.紫菜
B.淡菜
C.木耳
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