题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.真菌
答案
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A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.真菌
第1题
作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是
A.厌氧芽孢菌
B.粪链球菌
C.大肠菌群
D.伤寒杆菌
E.痢疾杆菌
第2题
作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是
A.厌气芽孢菌
B.粪链球菌
C.大肠菌群
D.伤寒杆菌
E.以上都不是
第3题
作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是
A.厌氧芽胞菌
B.粪链球菌
C.大肠菌群
D.伤寒杆菌
E.痢疾杆菌
第4题
作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是
A、厌氧芽胞菌
B、粪链球菌
C、大肠菌群
D、伤寒杆菌
E、以上都不是
第6题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标
B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.作为肠道病毒污染的指标
E.作为环境中大肠菌污染的指标
第8题
判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.粪大肠菌群
D.肠道致病菌
E.厌氧芽胞菌