大肠菌群的卫生学意义为()。
A.作为评价食品腐败变质的指标
B.作为评价食品新鲜度程度的指标
C.作为评价食品被粪便污染的指标
D.可预测食品的耐藏性
A.作为评价食品腐败变质的指标
B.作为评价食品新鲜度程度的指标
C.作为评价食品被粪便污染的指标
D.可预测食品的耐藏性
第1题
大肠菌群的卫生学意义之一是
A.食品清洁状态的标志
B.食品腐败变质的标志
C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染
D.食品受到各种致病微生物污染的标志
E.预测食品耐储藏的期限
第2题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标
B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.作为肠道病毒污染的指标
E.作为环境中大肠菌污染的指标
第3题
某水厂的水源水总大肠菌群为870cfu/L,其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求
A.该水源符合《生活饮用水卫生标准》的要求
B.该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C.该水源不能作为生活饮用水水源水
D.该水源可以经消毒处理后作为生活饮用水供给
E.以上都不对
第4题
某水厂的水源水总大肠菌群为8 700cfu/L,其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求
A.该水源不符合《生活饮用水卫生标准》的要求
B.该水源必须经沉淀、过滤和消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C.该水源可只经消毒处理后作为生活饮用水供给
D.该水源不能作为生活饮用水
E.以上都不对
第6题
我国评价水体微生物学性状时,作为粪便污染水体的指示菌是
A.粪链球菌
B.粪大肠菌群
C.肠道病毒
D.总大肠菌群
E.细菌总数
第7题
A、大肠菌群数量多,其抵抗力较病原菌弱
B、大肠菌群的数量多,生存条件与肠道病菌相似
C、大肠菌群数量多,生存时间较粪链球菌短
D、与肠道病原菌的数量相一致
E、其数量少于肠道病原菌
第8题
A、该水源符合《生活饮用水卫生标准》的要求
B、该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C、该水源可以经消毒处理后作为生活饮用水供给
D、该水源不能作为生活饮用水水源水
E、该水源经沉淀过滤后,可作为生活饮用水供应