题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是A.赖氨酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.蛋氨酸
E.苏氨酸
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谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.蛋氨酸
E.苏氨酸
第5题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
A.谷蛋白
B.球蛋白
C.白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
第6题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多
B.球蛋白含量较多
C.白蛋白含量较多
D.醇溶蛋白含量较多
E.酪蛋白含量较多
第10题
根据下列选项,回答 94~95 题:
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸
第 94 题 谷类食物中的第一限制氨基酸是()。