从整个烹调过程来说，刀工、火候和调味是菜品烹制的三个重要环节，相互配合，相互促进。（)

A.取材方便

B.操作易行

C.调味适口

D.价格实惠

A.烹调方法

B.时令季节

C.初步加工

D.原料采购

A.科学的烹调加工

B.足够的热能和各种营养素

C.每日三餐，少肉多菜

D.满足人体的正常生理需要

E.不饮酒

A.学会认知

B.提高实际工作能力

C.培养团队精神

D.促进发展

生物学死亡是死亡过程的()。这时从大脑皮质开始, 整个()以及()的新陈代谢相继停止, 并出现()的变化。

关于肿瘤发病机制，下列错误的是()。

A、从遗传角度来说，肿瘤是一种基因病

B、瘤细胞的多克隆性扩增形成肿瘤

C、原癌基因的激活或肿瘤抑制基因的失活导致细胞的恶性转化

D、肿瘤的发生是一个长期的、分阶段的、多种基因突变积累的过程

E、肿瘤的发生是免疫监视功能丧失的结果

A.鱼类口腔、鳃盖的关闭以及水从口内进入和从腮孔流出是间断的

B.流经鳃瓣的水流是连续的

C.鳃瓣内单向水流有利于降低呼吸阻力

D.呼吸运动分为4个过程

E.口关闭和鳃盖骨内陷占整个呼吸周期的85%-90%

在日常外检制片中，从组织固定到封片完成的整个制片过程共经历了几次系列乙醇处理

A、2次

B、3次

C、1次

D、5次

E、4次

A.从筹建到竣工验收交付使用

B.从可研阶段到竣工验收阶段

C.从施工阶段到竣工验收交付使用

D.从设计阶段到竣工验收阶段

关于肿瘤发病机制，下列不正确的是()。

A、肿瘤的发生是一个长期的、分阶段的、多种基因突变积累的过程

B、从遗传角度来说，肿瘤是一种基因病

C、原癌基因的激活或肿瘤抑制基因的失活导致细胞的恶性转化

D、瘤细胞的多克隆性扩增形成肿瘤

E、肿瘤的发生是免疫监视功能丧失的结果

小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

E、维生素E