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[单选题]

民间菜遍及城乡千家万户,其烹饪特色是()

A.取材方便

B.操作易行

C.调味适口

D.价格实惠

答案
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更多“民间菜遍及城乡千家万户,其烹饪特色是()”相关的问题

第1题

法国烹饪选料广泛,其常用的特色原料有()

A.黑菌

B.奶酪

C.肥鹅肝

D.蜗牛

E.鲜花

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第2题

最令人称道的土耳其烹饪菜式是()。

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第3题

按消费对象而言,传统中国菜可划分为宫廷菜、官府菜、()、民间菜、民族菜和寺观菜。

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第4题

湖北民间肴馔以()为主体。

A.煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸、小吃

B.煨汤、炒菜、松糕、虾丸

C.炒菜、肉糕、鱼丸、小吃

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第5题

随着中西医药结合的深入发展,中西药联用遍及各个临床学科成为我国临床用药的优势与特色,它拓宽了
临床用药的空间,其联用机率呈上升趋势。联用得当、合理,可相互为用,取长补短,使疗效增强,病程缩短,药物的毒副作用减少,尤其是对一些疑难重症的治疗,有时可取得意想不到的效果。然而,如果中西药配伍不当、剂量不适或用法不妥等,可使药效降低或消失,毒副反应增加或引起药源性疾病,延误病情,甚至危及生命,造成死亡。

珍菊降压片代替单用盐酸可乐定属于A、不合理的中西药联用

B、协同增效

C、降低毒副反应

D、减少剂量

E、减少禁忌,扩大适应范围

珍菊降压片所含西药组分是A、盐酸可乐定、氢氯噻嗪

B、咖啡因

C、格列本脲、盐酸可乐定

D、马来酸氯苯那敏、克仑特罗

E、对乙酸氨基酚、马来酸氯苯那敏、咖啡因

珍菊降压片不能联用的是A、含麻黄的中成药

B、含附子的中成药

C、含丁香的中成药

D、含郁金的中成药

E、含朱砂的中成药

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第6题

《针灸资生经》中收集了许多民间的临床经验,其作者是

A、高武

B、王执中

C、陈会

D、吴昆撰

E、张介宾

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第7题

绵马贯众和紫其贯众是()。

A.延胡索乙素

B.姜黄素

C.中乌头碱

D.去甲猪毛菜碱

E.β- 榄烯

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第8题

溃疡性结肠炎腹痛的规律是

A.腹痛-便意-便后缓解

B.腹痛-进餐-缓解

C.腹痛-便意-便后加剧

D.腹痛多遍及全腹

E.以上都不是

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第9题

某个体饭店甲因生意兴隆,故急招了1名临时厨师乙,服务员丙、丁(都未经健康检查)。又从另一饭店借用
了厨师戊(有健康证)。几天后,乙的手被开水烫伤,开始化脓,但其继续参加烹饪,顾客食用其烹制的菜肴后,发生食物中毒。经县防疫站调查、检验,证明菜肴被葡萄球菌污染。随后,县防疫站饭店甲进行了行政处罚。负责公共场所卫生监督工作的是()。

A、环保部门

B、卫生防疫机构

C、卫生行政部门

D、环卫部门

E、工商部门

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第10题

患儿,见高热烦躁,谵语,疹点紫红密集成片,遍及周身,或有鼻煽,甚则神昏、抽搐。治疗首选方剂是()A.羚

患儿,见高热烦躁,谵语,疹点紫红密集成片,遍及周身,或有鼻煽,甚则神昏、抽搐。治疗首选方剂是()

A.羚角钩藤汤

B.镇肝息风汤

C.天麻钩藤饮

D.鸡子黄汤

E.大定风珠

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