简述牛乳产生蒸煮味的原因？

该药材主产于A、甘肃

B、四川

C、河南

D、东北

E、浙江

该药材采收加工中需要A、低温干燥

B、蒸

C、煮

D、发汗

E、揉搓

该药材断面为A、黑色

B、红色

C、紫色

D、黄白色

E、绿色

该药材来源于A、桔梗科

B、菊科

C、姜科

D、伞形科

E、葫芦科

该药材为A、一基原

B、二基原

C、三基原

D、四基原

E、五基原

该药材产地加工需要A、煮透心

B、蒸透心

C、沸水略烫

D、去皮

E、反复搓揉3~4次

A.碾磨品质

B.外观品质

C.营养品质

D.蒸煮品质

E.食味品质

牛乳喂养儿，大便的特点是

A、色暗褐，味腐臭

B、色淡黄，质较硬

C、色金黄，稍酸臭

D、色橘黄，味臭秽

E、色黄绿，无臭味

中药材的生产基地或大的中药材种植户的种植区会有专门进行产地加工的地方。

下列中药中产地加工时需要煮至透心的是A、白芍

B、木香

C、陈皮

D、郁金

E、山药

硫黄熏药材会使大部分药材含硫量增加，影响质量，但有些药材需要硫熏，下列不属于这类药材的是A、山药

B、白芷

C、川贝母

D、白豆蔻

E、太子参

下列不属于利用沸水烫的炮制方法的是A、百部

B、木瓜

C、山茱萸

D、栀子

E、地龙

天麻属于何种产地加工方式A、低温干燥

B、水洗

C、煮至透心

D、蒸至透心

E、发汗

产地加工中发汗的作用是促使变色、增味、利于干燥，下列不属于用发汗炮制的是A、厚朴

B、杜仲

C、姜黄

D、玄参

E、茯苓

硫黄的炮制方法是（）

A．提净

B．豆腐煮

C．豆腐蒸

D．清蒸

E．甘草汁煮