因（)、脂肪、碳水化合物能提供人体热量，我们把它们归纳为生热营养素。

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、维生素

E、无机盐

A.热量比脂肪高

B.体内释放能量的速度很快，供能不持久

C.饱腹感差，容易饿

D.能促成短时间内血糖升高，使得多余的糖分转化为脂肪堆积

为人体提供能量的最主要的食物成分是

A.矿物质

B.维生素

C.碳水化合物

D.脂肪

E.蛋白质

A、脂肪、碳水化合物、维生素

B、蛋白质、脂肪、纤维素

C、纤维素、维生素、糖

D、蛋白质、脂肪、糖

E、蛋白质、脂肪、维生素

A.1：2：3

B.3：4：13

C.3：4：5

D.2：3：8

E.1：5：10

A.不能提供能量

B.不能构成体组织

C.既不供能，也不构成体组织

D.不参与代谢

3个月婴儿，每日供给的热量为100kcal/kg，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热量为

A．蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%

B．蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%

C．蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%

D．蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%

E．蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.热量

3个月婴儿，每日供给的热量为0.42kJ/kg（100kcal/kg），需要蛋白质，脂肪，碳水化合物分别占总热量为

A.蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%

B.蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%

C.蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%

D.蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%

E.蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%