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[单选题]

在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是()

A.不能提供能量

B.不能构成体组织

C.既不供能，也不构成体组织

D.不参与代谢

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发布时间：2021-06-28

更多“在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（)A、不能提供能量B、不能构成体组织C、既”相关的问题

第1题

不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高？（)A脂肪B蛋白质C碳水

不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高？()

A脂肪

B蛋白质

C碳水化合物

D维生素

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第2题

增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）。A.无机盐B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.碳水

增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）。

A.无机盐

B.脂肪

C.蛋白质

D.B族维生素

E.碳水化合物

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第3题

男性，75岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应减少摄入的营养素为A．蛋白质B．脂肪C．碳水

男性，75岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应减少摄入的营养素为

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化合物

D．无机盐

E．维生素

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第4题

枸杞菜含有丰富的甜菜碱，可参与营养代谢，抑制()在肝细胞内的沉积。

A.矿物质

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第5题

消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失

A.蛋白质

B.脂肪

C.乳糖

D.钙

E.维生素C

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第6题

下列关于人体营养与健康的说法，正确的是（）

A.豆类食物富含蛋白质

B.蛋白质是人体生命活动最主要的能量来源

C.脂肪是人体不需要的能源

D.人体需要的维生素可在人体内合成

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第7题

家禽痛风是由于()代谢障碍和肾脏受到损伤使尿酸盐在体内蓄积而致的营养代谢疾病。

A.糖

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

E.氨基酸

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第8题

家禽痛风是由于()代谢障碍和肾脏受到损伤使尿酸盐在体内蓄积而致的营养代谢疾病.

A.糖

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

E.氨基酸

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第9题

人体供能营养素有（）。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

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第10题

蔬菜中主要获取的营养素有（）。

A.脂肪、维生素

B.脂肪、蛋白质

C.无机盐、维生素

D.多糖、水分

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