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[主观题]

下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、维生素

E、无机盐

答案
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第1题

维生素最主要的特点是

A、不提供热量

B、维持人体正常生长发育、繁殖、调节身体各种功能

C、人体需要量很少

D、人体不能合成或合成量很少,必须有食物供给

E、是机体的组成成分

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第2题

食物中能够供给人体能量,维持机体正常生理功能和生长发育、生殖等生命活动和运动的有效成分,叫()。

A.营养

B.营养成分

C.营养素

D.营养物质

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第3题

关于人体的基本营养代谢,下列那些是正确的

A.从营养角度非必需氨基酸不重要

B.正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg·d

C.应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg·d

D.只有在热量充分保证的情况下,才会有正常蛋白质的合成

E.糖原的含量有限,供能仅占一天正常需要量的1/2左右

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第4题

下列哪项是人体血糖的最主要来源A.食物中的糖类B.肝糖原分解C.肌糖原D.脂肪组织糖异生E.其他单糖

下列哪项是人体血糖的最主要来源

A.食物中的糖类

B.肝糖原分解

C.肌糖原

D.脂肪组织糖异生

E.其他单糖转化

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第5题

下列关于胃癌患者的饮食护理要点不正确的有()A.以能达到身体的基本热量的需求为主要目标B.

下列关于胃癌患者的饮食护理要点不正确的有()

A.以能达到身体的基本热量的需求为主要目标

B.给予低热量、低蛋白易消化食物

C.食欲减退及化疗患者应鼓励进食,可少量多餐

D.需禁食或行胃肠减压者,应予以静脉输液以维持营养需要

E.恶心、呕吐患者应进行口腔护理

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第6题

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()。A.人体不需要的氨基酸B.人体内可以合成C.不依赖食物

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()。

A.人体不需要的氨基酸

B.人体内可以合成

C.不依赖食物的供给

D.食物中含量丰富

E.合成机体蛋白质所必需

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第7题

患者男,30岁,大面积烧伤急性期,当病人允许进食时,为促进病人的营养, 护士应该A.鼓励增加钠的摄入

患者男,30岁,大面积烧伤急性期,当病人允许进食时,为促进病人的营养, 护士应该

A.鼓励增加钠的摄入

B.限制热量的摄入以减少机体的代谢

C.减少蛋白摄入以减轻肾脏负担

D.鼓励进食各种富含维生素C的饮食

E.可进食辣椒类刺激性食物促进食欲

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第8题

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的 A.人体不需要的氨基酸 B.人体内可以合成 C.不依赖

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的

A.人体不需要的氨基酸

B.人体内可以合成

C.不依赖食物的供给

D.食物中含量丰富

E.合成机体蛋白质所必需

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第9题

老年人营养需求中脂肪供给热量占膳食总热量的()。

A.10-20%

B.20-30%

C.30-40%

D.40-50%

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第10题

每日供给幼儿的食物中,蛋白质的供给热量占总热量的()

A.12%~15%

B.15%~20%

C.25%~30%

D.40%~50%

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