有“甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄”之说的菜肴是（）

A.善于烹调河鲜湖泊菜肴，清鲜细腻，制作精细

B.甜、酸、成、香，甜中带酸，口味清淡，淡而不薄，甜而不腻，酸而爽口

C.以麻、辣、鮮、香、烫而著称，擅长小煸小炒，干煸干烧等技法

D.用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，追求本味，清鲜本和

A.甘缓不峻

B.性平不偏

C.性温而燥

D.味苦而燥

E.质润不燥

A.泻下作用峻烈

B.泻下作用极微，有止血作用

C.泻下稍缓，清上焦血分热毒

D.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效

E.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正

A.泻下作用峻烈

B.泻下作用极微，有止血作用

C.泻下稍缓，清上焦血分热毒

D.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效

E.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正

A.泻下作用峻烈

B.泻下作用极微，有止血作用

C.泻下稍缓，清上焦实热

D.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效

E.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正

A.泻下作用峻烈

B.泻下作用极微，有止血作用

C.泻下稍缓，清上焦实热

D.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效

E.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正