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[判断题]
花菜类原料是以植物的花部器官为食用部分的蔬菜,如黄花菜、花椰菜、白菊菜、韭菜花等。()
答案
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第9题
A.生物碱大多数存在于高等植物中
B.生物碱在植物体内多数集中分布在某一部分或某些器官
C.同属植物常含有相同结构类型的生物碱
D.同种植物中多数是结构相似的多种生物碱共存
E.生物碱多与萜类和挥发油共存于同一植物中
第10题
A.美丽的花色吸引昆虫授粉
B.雌蕊受精后发育为果实和种子
C.子房发育为果实
D.雄蕊包括花药和花丝,是产生花粉的器官
第11题
A.根及根茎类,一般秋冬两季植物地上部分将枯萎及春初发芽前或刚露苗时采收
B.叶类,多在开花前或果实成熟后采收
C.茎木类,多在植物充分生长,茎叶茂盛时期采割
D.全草类,一般在秋、冬两季采收,有些药材全年均可采收,如苏木等
E.花类,一般在花完全盛开后采收