我国膳食以（）为主，为了保证蛋白质质量，动物性食物和大豆蛋白质应占总量的40%以上，最低不少于30%。

A.0.8g ~1.0g

B.1.0g ~1.2g

C.1.2g ~1.4g

D.1.4g ~1.6g

A.保证水苏糖的摄入

B.补充人体必要氨损失

C.提高必需脂肪酸摄入水平

D.提高膳食蛋白质质量

E.保证膳食纤维素摄入

A. 保证膳食纤维摄入

B. 保证水苏糖的摄入

C. 提高必需脂肪酸摄入水平

D. 提高膳食蛋白质质量

E. 补充人体必需氨损失

有利于老年人健康的饮食原则，错误的是

A．摄入尽量多的蛋白质

B．多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C．脂肪的摄入以植物油为主

D．糖类以谷类为主，少吃精制糖

E．经常吃豆类和鱼类食品

关于老年人的健康饮食原则，错误的是

A．摄入尽量多的蛋白质

B．多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C．脂肪的摄入以植物油为主

D．碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖

E．经常吃豆类和鱼类食品

以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

A.蛋白质以动物性优质蛋白为主，数量足而不过多

B.少吃动物脂肪

C.供给充足的无机盐和维生素

D.热能摄入量适当降低

E.可多吃点精制糖

关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）。

A.减少能量摄入

B.控制脂肪摄入

C.摄入大量的动物性蛋白质

D.多吃蔬菜和水果

E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖

A.食物结构以粮食为主

B.鱼类的供给很不均匀

C.维生素A依靠绿色蔬菜供给

D.钙、铁缺乏严重

E.无营养过度问题

A.年度、月度

B.月度、年度

C.年度、抽查

A.增加植物油

B.坚持谷类为主

C.增加奶类

D.多吃猪肉

E.增加水产品