第2题
A.在进餐过程中鼓励幼儿自主尝试,对于愿意使用筷子进餐的诱饵要给予表扬肯定
B.在进餐前后引导幼儿观察地面的变化和保育老师的劳动,从而教育幼儿要爱惜粮食,尊重成人的劳动
C.提供良好的进餐环境
D.与幼儿一起讨论,增强进餐环节的趣味性,建立合理的进餐常规,注意培养幼儿良好的进餐习惯
第3题
A.要理解和接纳幼儿挑食,吃饭慢等原有的进餐习惯,不指责不埋怨
B.为幼儿提供小桌布,让幼儿学习保持桌面整洁,并引导幼儿按要求收放餐具及漱口擦嘴,培养良好的习惯
C.允许幼儿有大把抓勺或用手捏食物吃等现象
D.进餐中教师还可以有选择的适当品尝饭菜,并以夸张的表情讲述饭菜的颜色味道等,激发幼儿食欲
第5题
请根据以下几个幼儿的进餐现象,分析幼儿的进餐行为,提出改进性措施。
(1)李佳小朋友总把饭撒得满身、满桌、满地都是。早晨的时候,她可以把馒头撕成小块、小块的捏着玩;中午则用匙子舀汤从空中洒落下来,说“下雨了”,弄得桌上、地下到处都是;有时候又用手把饭粒抓出来,一颗颗摆在桌上,玩串珠游戏....
(2)乐乐小朋友吃饭就特别意思,他一会儿左手拿勺子,一会儿右手拿勺子,一会儿把碗推得老远,甚至站起来翘着屁股吃,每次都弄得旁边的小朋友告他的状。
(3)豆豆小朋友是有个性的小女孩,她就喜欢吃鸡腿呀、排骨呀,总是把碗里的蔬菜倒在桌上,老师给她讲蔬菜有营养的故事,她却总是坚持说:蔬菜没营养,鸡肉才有营养呢。
(4)洋洋小朋友是个特别聪明、乖巧的孩子,他却只爱吃菜,不爱肉。
(5)叶子小朋友吃饭可让老师头疼了,怎么喂,怎么哄,他就只吃一点点。下午妈妈来接他,他立即从妈妈包里取出一包酸奶,一盒巧克力,得意地吃了起来。
第6题
A.实施《指南》时不应该在幼儿与幼儿之间作盲目、简单攀比
B.王老师片面地歪曲了《指南》的“导向”作用
C.应该帮助幼儿在原有的水平上向更高水平发展,而不应简单对照《指南》目标进行匹配
D.王老师的想法是正确的,应该按《指南》目标要求来训练小红使用筷子
第7题
A.在进餐过程中提醒孩子注意饮食安全,不咬餐具,吃鱼时小心鱼刺等
B.餐后和孩子一起整理餐具,让孩子学习洗碗、擦桌子、扫地,体验为他人服务的乐趣
C.为孩子准备多格餐盘,引导孩子合理搭配食物
D.营造愉快的进餐氛围,引导孩子为家人准备碗筷,尝试自己添饭、参与餐后的收拾整理,养成饭后擦嘴、漱口的良好生活习惯