构成中国菜的最主要部分是宫廷菜。（)

按消费对象而言，传统中国菜可划分为宫廷菜、官府菜、（)、民间菜、民族菜和寺观菜。

饮食文化圈说将中国菜分为东北、京津、黄河下游、长江下游、东南、中北、黄河中游长江中游、西南、西北、青藏高原以及素菜12个部分。（)

就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。

离心泵由两个主要部分构成，但其中最主要的部件是()和()。

民国初年，宫廷御厨流落民间，带出了宫廷菜单，社会上出现了（)菜。

根菜类是指以植物变态膨大的肉质根作为主要食用部分的蔬菜。（)

全新的菜点是指在原有菜点的基础上，部分采用新原理、新技术、新原料、新结构，使菜点的色、香、味、形等有重大突破的菜点。（)

根菜类原料以肥大的根部为食用部分的蔬菜，如山药、土豆、萝卜等。（)

花菜类原料是以植物的花部器官为食用部分的蔬菜,如黄花菜、花椰菜、白菊菜、韭菜花等。（)

苔藓植物的孢子体最主要部分是孢蒴，孢蒴内的孢原组织细胞多次分裂后，再经减数分裂，形成孢子，孢子体成熟后，散发出孢于，在适宜环境中萌发成配子体。（)

构成机械密封最主要的元件是（)。