A.半流质饮食
B.软饭
C.流质饮食
D.高纤维饮食
E.普食
第1题
A.EAR
B.RNI
C.RDA
D.UL
第2题
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.紫胶
E.木质素
第3题
以下物质不属于膳食纤维的是
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.藻胶
E.紫胶
第4题
A.一日生活安排
B.传染病预防与控制
C.儿童膳食
D.招生前卫生评价
第5题
A.提供营养膳食
B.建立合理的生活作息制度
C.密切与家长的联系和配合
D.组织外出郊游活动
第6题
A、东方型模式
B、发达国家模式
C、日本模式
D、以上都是
E、以上都不是
第7题
A.生长发育评价情况
B.血红蛋白分布情况
C.膳食调査结果
D.视力检查情况
第8题
A.食物多样,谷类为主
B.吃动平衡,健康体重
C.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D.少盐少油,控糖限酒
第9题
A.有效的干预措施
B.临床询问
C.膳食调查
D.体格检查和体格发育评价
E.实验室检查
第10题
A.少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒等
B.多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜
C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品
D.强调通过膳食本身满足营养需要, 不要使用营养补充剂来预防癌症
第11题
A.医院治疗、社区管理、个人预防
B.健康教育、高危筛查、病人管理
C.积极锻炼、定期检查、注意休息
D.定期检查、平衡膳食、健康教育
E.平衡膳食、积极锻炼、心理调适
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