重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 医生资格> 公共卫生执业医师 
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码进入小程序
扫一扫 进入小程序
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

关于HACCP系统的描述正确的是A、企业的最高管理者构成HACCP工作组B、由一线生产操作人员绘制产品加

关于HACCP系统的描述正确的是

A、企业的最高管理者构成HACCP工作组

B、由一线生产操作人员绘制产品加工流程图

C、一个关键控制点控制一个危害

D、只要措施有效就可以被确定为关键控制点

E、在一个具体步骤上可有多个关键限值

答案
查看答案
更多“关于HACCP系统的描述正确的是A、企业的最高管理者构成HACCP工作组B、由一线生产操作人员绘制产品加”相关的问题

第1题

某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述,并现场验证生产工艺流程图,即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝酸钾→发酵凝乳→切割→排乳清→压榨→加盐→涂膜→熟化→包装。可作为CCP的步骤是

A、净乳

B、杀菌

C、发酵凝乳

D、压榨

E、涂膜

点击查看答案

第2题

关于ccp点的描述,下列选项中,描述正确的是()。

A.一个CCP控制只能控制一种危害

B.haccp计划中,危害不能用多个CCP来控制

C.ccp点是固定的,一旦现场确认后,就不可以改变

D.CCP点是动态的,随着工厂位置、配方、加工过程、仪器设备、配料供方、卫生控制和其它支持性计划改变以及用户的改变,CCP都可能改变

点击查看答案

第3题

关于HACCP/FSSC22000/ISO22000的描述以下说法错误的是()

A.HACCP是FSSC22000与ISO22000的一种分析工具和方法

B.SSC22000体系认证范围比ISO22000认证范围要小

C.SSC22000是HACCP+PAS220两者的结合

D.SSC22000是ISO22000+PAS220两者的结合

点击查看答案

第4题

下列哪一项描述是正确的?()

A.HCP是ISO9000的基础

B.ISO9000是HACCP的基础

C.GMP、SSOP是HACCP的基础

D.HACCP是GMP、SSOP的基础

点击查看答案

第5题

下列选项中,关于判断树的运用描述,不正确的选项是()。

A.判断树是haccp计划中,ccp点判定的唯一工具

B.依据iso22000,判断树目前不适宜,因为只有ccp点,没有办法进入OPRP

C.判断树常用4个问题来进行ccp点的判定

D.判断树是非常实用的工具,但它并不是HACCP法规的必要因素,它不能代替专业知识,更不能忽略相关法规的要求

点击查看答案

第6题

市场系统是由居民,企业和政府三个独立主体组成。关于企业描述正确的是()。

A.基本目标是利润最大化并实现扩大再生产

B.它的基本目标是满足需要和效用水平最大化

C.它为市场提供劳动力,资本和土地等生产要素

D.它是具有效率的商品交易机制

点击查看答案

第7题

关于服务集合分析描述正确的是()。

A.服务观念是企业所能提供给顾客的核心利益

B.服务内容是指服务应何时、何地提供给谁,应该如何实施

C.服务交付系统所关注的是如何将服务交付给顾客

D.顾客利益观念是顾客对已获得利益的态度

点击查看答案

第8题

关于全面风险管理的意义,下列描述正确的是()。

A.从企业战略出发,统一风险度量,建立风险预警机制和应对策略

B.明确风险管理职责,将风险管理责任落实到企业的各个层面

C.形成风险管理信息收集、分析、报告系统,为有效监控风险和应对风险提供依据

D.避免企业重大损失,支持企业战略目标的实现

点击查看答案

第9题

关于企业架构描述,正确的是?()

A.以“客户为中心”,企业和客户之间在品牌推广、销售产品或提供服务等场景下所产生的各种关系的处理过程

B.为要部署的单个应用系统、应用系统之间交互、应用与组织的核心业务流程之间的关系提供蓝图

C.帮助企业跨部门、跨组织、跨业务线提高执行力,助力企业实现数字化转型

D.对企业事业信息管理系统中具有体系的、普遍性的问题而提供的通用解决方案

点击查看答案

第10题

简述HACCP系统在肉品加工业中的应用

点击查看答案
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
希赛医卫题库