腌制蛋也叫“再制蛋”,指鲜蛋经盐、碱、糟、卤等辅料加工腌制而成的一种不改变蛋形的蛋制品。（)

A.盐腌

B.糖制

C.酸制

D.碱制

A.鲜蛋

B.冰蛋

C.蛋粉

D.盐蛋

A.糖碱比值

B.氮碱比值

C.糖氮比值

D.蛋碱比值

A.硫酸储罐

B.碱塔

C.SO₃过滤器

D.酸蛋

甲状腺素的作用哪项最重要

A．促进糖、蛋白及脂肪代谢

B．促进脑的发育

C．促进热能代谢

D．促进水盐代谢

E．增加心脏功能

A.吃动平衡，健康体重

B.多吃蔬果、奶类、大豆

C.少盐少油，控糖限酒

D.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

E.杜绝浪费，兴新食尚

关于甲状腺素的作用，下列哪项最重要 ()

A．促进糖、蛋白及脂肪代谢

B．促进脑的发育

C．促进热能代谢

D．促进水盐代谢

E．增加心脏功能

A、促进糖、蛋白及脂肪代谢

B、促进脑的发育

C、促进热能代谢

D、促进水盐代谢

E、增加心脏功能

甲状腺功能亢进症患者的饮食宜给予

A.高热量、高蛋白、高维生素

B.高热量、高蛋白、高盐

C.高热量、低蛋白、低盐

D.低热量、低蛋白、低维生素

E.低热量、低蛋白、低盐

某蛋鸡场产蛋量下降，经检测可能是激素性原因，可以使用()制剂。

A.MLT

B.GnRH

C.OT

D.FSH

E.hCG