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[单选题]

啤酒含氧量过高,易使啤酒产生()

A.高级醇味

B.双乙酰味

C.老化味

D.乙醛味

答案
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更多“啤酒含氧量过高,易使啤酒产生()”相关的问题

第1题

低分子氮含量过低,则会引起啤酒泡沫性能不良,含量过高引起啤酒浑浊沉淀。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

啤酒中过量的蛋白质和多酚易形成混浊。()
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第3题

应力对骨生长的作用错误的是()。A、应力可促进骨痂的形成B、长期缺乏应力的作用,易使骨吸收加快,

应力对骨生长的作用错误的是()。

A、应力可促进骨痂的形成

B、长期缺乏应力的作用,易使骨吸收加快,产生骨质疏松

C、只有应力过低会使骨吸收加快,应力过高不会加快骨吸收

D、失重可造成骨钙丢失

E、反复承受高应力的作用,可引起骨膜下的骨质增生

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第4题

遗漏的硅藻土颗粒容易使啤酒变混浊,影响啤酒的非生物稳定性,所以好的过滤澄清的啤酒在显微镜下应没有硅藻土颗粒。()
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第5题

以下物质的发酵,使用到酵母菌进行发酵的有()。

A.巧克力

B.啤酒

C.醋

D.腐乳

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第6题

使血尿酸水平提高的食物和药品是

A.阿司匹林

B.啤酒

C.氢氯噻嗪

D.肉汤

E.苯溴马隆

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第7题

不属于高血压患者应限制的含钠高的饮食是()A.腌制品B.食醋C.发酵面食D.啤酒E.罐头

不属于高血压患者应限制的含钠高的饮食是()

A.腌制品

B.食醋

C.发酵面食

D.啤酒

E.罐头

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第8题

啤酒按色泽分类()。

A.淡色啤酒

B.浓色啤酒

C.黑色啤酒

D.白色啤酒

E.红色啤酒

F.绿色啤酒

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第9题

按所用的酵母分类,啤酒可以分为()。

A.上面发酵啤酒

B.下面发酵啤酒

C.低浓度啤酒

D.中浓度啤酒

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第10题

啤按生产方式分为()几种。

A.鲜啤酒

B.纯生啤酒

C.熟啤酒

D.淡色啤酒

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第11题

服中药时咳嗽患者需忌口()。

A.啤酒

B.芒果

C.芋头

D.羊肉

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