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第1题
优质的阿拉比卡咖啡豆蓬勃生长在咖啡树能生长的最高海拔，也就是从（）的任何地方。
A.600~1200米
B.700~1400米
C.800~1600米
D.900~1800米
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第2题
罗布斯塔种咖啡豆香气较差，苦味强，酸度又不足，且咖啡因含量是阿拉比卡种的（)倍。
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第3题
种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（)个月。
A.8-9
B.10-11
C.9-10
D.11-12
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第4题
以下哪个品种含有阿拉比卡和罗布斯塔基因，并在我国云南大量种植？（）
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第5题
只使用哥伦比亚咖啡豆拼配，制作的咖啡不是拼配咖啡。（)
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第6题
星巴克的价值链中基本型活动包括（）。
A.咖啡豆采购
B.咖啡销售
C.人员招聘
D.咖啡豆烘焙
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第7题
充氮的咖啡熟豆包装，有助于咖啡豆保存。（)
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第8题
咖啡采摘后，需经过一系列的处理才能得到生咖啡豆。（)
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第9题
咖啡生豆烘焙过程中，烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。（)
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第10题
为保证咖啡纯正口味，不同种的咖啡豆是不能混合使用的。（)
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第11题
为保证咖啡的纯正口味，不同种子的咖啡豆是不能混合徒用的。（)
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