老年人的饮食营养要求之一是()。
A.低蛋白质
B.低维生素
C.低纤维素
D.低盐
A.低蛋白质
B.低维生素
C.低纤维素
D.低盐
第1题
A、 早餐、中餐和晚餐的比例为30%、40%和30%。
B、 温度要适宜,宜温偏热
C、 适当增加热量的摄入,防止营养不良
D、 进食应缓、暖、软
E、 少量多餐,低脂、低糖、低盐、高维生素饮食
第5题
A.老年人每天应至少摄入12种及以上的食物
B.对于老年人而言,用餐时间应根据其食欲和心情安排,可不在固定时间进餐
C.老年人睡前一小时内不建议用餐喝水,以保证良好睡眠
D.合理营养、增加抗阻运动是减缓老年肌肉衰减的主要措施
第6题
A.能量摄入以能维持理想体重为宜
B.应有适宜比例的优质蛋白
C.控制高胆固醇食物的摄入
D.增加膳食中纤维的摄入
E.少吃蔬菜多吃水果
第7题
A.少量多餐细软;预防营养缺乏
B.主动足量饮水;积极户外活动
C.延缓肌肉衰减,维持适宜体重
D.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐
E.每天大量活动,大量饮水,大量饮食
第9题
老年人膳食原则中,应注意提供充足的维生素E,其目的之一是
A.促进铁吸收
B.增进食欲
C.抗衰老
D.改善睡眠
E.防止便秘
第11题
老年人的饮食不宜()。
A.总热量随年龄增加而酌减
B.选用优质蛋白食物
C.摄低脂、低胆固醇食物
D.少盐多糖
E.多吃新鲜蔬菜