以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是（）

A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染

B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖

C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖

D.食品制作及烹调过程中高温灭菌

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

A、预防细菌污染食品

B、加强对广大群众的宣传教育

C、控制细菌在食品中的繁殖及产毒

D、彻底加热杀灭病菌、破坏毒素

E、以上都是

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下哪个环节

A．预防细菌污染食品

B．加强对广大群众的宣传教育

C．控制细菌在食品中的繁殖及产毒

D．彻底加热杀灭病菌、破坏毒素

E．以上都是

A.成品在常温下必须2小时内用完

B.放于冷藏设施内（0℃~5℃）保存不得超过24小时

C.成品在常温下可维持3-4小时

D.放于保温设施内（60℃以上）保存不得超过4小时

下述各项预防细菌性痢疾的综合措施中哪项是错误的

A．切断传播途径

B．隔离治疗病人

C．发现处理带菌者

D．服用“依链”痢疾活疫苗

E．流行季节预防性服药

A.焊工长期吸入锰烟尘造成的锰中毒，发病较慢

B.在有毒环境进食，会造成有毒物进入人体发生食物中毒

C.吸入超标准的铅烟会造成铅中毒，其特点是吸收快毒性大，大多表现为慢性中毒

D.搞好通风设施是预防窒息性气体中毒的措施

A.防止食品受病原菌污染

B.控制病原菌的繁殖

C.杀灭病原菌

D.不控制交叉污染

A.防止细菌污染食品

B.食品中加入抗氧化剂

C.低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生

D.食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素

E.严格执行食品卫生法

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

A.改进食品加工和储藏的设备

B.加强食品卫生执法与监督

C.把住病从口入关，不吃腐败变质的食物

D.有关人员定期做健康检查