关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()
A.发病季节性明显
B.常见的细菌性食物中毒病程短
C.李斯特菌引起的食物中毒病程长
D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
A.发病季节性明显
B.常见的细菌性食物中毒病程短
C.李斯特菌引起的食物中毒病程长
D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
第1题
A.全年皆可发生
B.大多数病程短、病情轻,恢复快,预后好
C.植物性食品是引起中毒的主要食品
D.发病率高,病死率低
E.夏秋季多发
第5题
A.沙门菌食物中毒多有里急后重表现
B.细菌性食物中毒以急性胃肠炎症状为主
C.沙门菌食物中毒后,大便为黄色水样便,有恶臭
D.沙门菌食物中毒可出现休克
E.副溶血性弧菌食物中毒多发生在进食虾蟹以后
第6题
食物中毒的特点错误的是()。
A.有原因食品、病人具有类似的症状
B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显
C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性
D.无传染性
E.潜伏期长、发病慢
第7题
食物中毒的流行病学特点是
A.中毒的发生与吃某种食物有关
B.以集体爆发多见
C.发病具有明显的季节性、地区性
D.以细菌性食物中毒为主
E.以上都是
第8题
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是
A.全年均可发生,主要在2~4月
B.中毒食品主要是动物性食品
C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D.污染的生食品可发生感官上的改变
E.污染熟制品后通常无感官性状的变化