请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码进入小程序
题目内容
（请给出正确答案）
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是
A．全年均可发生，主要在2～4月
B．中毒食品主要是动物性食品
C．变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D．污染的生食品可发生感官上的改变
E．污染熟制品后通常无感官性状的变化
答案
更多“变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是A．全年均可发”相关的问题
第2题
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
D、肉毒中毒
E、变形杆菌食物中毒
在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品
B、蛋类
C、咸菜
D、剩米饭
E、豆制品
第3题
最常见的细菌性食物中毒是
A．沙门菌食物中毒
B．副溶血性弧菌食物中毒
C．变形杆菌食物中毒
D．肉毒中毒
E．大肠埃希菌食物中毒
第4题
B、蜡样芽孢杆菌食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、肉毒中毒
E、变形杆菌食物中毒
在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品
B、肉类制品
C、蔬菜
D、米粉、米饭
E、豆制品
为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为A、100℃加热5分钟
B、100℃加热10分钟
C、100℃加热20分钟
D、100℃加热30分钟
E、100℃加热1小时
第5题
变形杆菌食物中毒常见中毒食品是()
A．自制发酵食品、臭豆腐、面酱
B．海产品、受海产品污染的咸菜
C．淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D．动物性食品、凉拌莱、水产品
E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
第6题
A．潜伏期短，发病突然
B．发病与食物有关
C．人与人之间不会直接传染
D．病人具有相同或相似的临床症状
E．发病曲线上升
第7题
引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为
A．变形杆菌
B．大肠杆菌
C．金黄色葡萄球菌
D．沙门氏菌
E．副溶血弧菌
第8题
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌
