题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
将玉米、面粉、大豆混合食用，可提高蛋白质的生物价。以上说法是否正确（）
答案
查看答案
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码进入小程序
题目内容
（请给出正确答案）
答案
更多“将玉米、面粉、大豆混合食用，可提高蛋白质的生物价。以上说法是否正确（）”相关的问题
第1题
符合食品强化范畴的是
A．面粉添加赖氨酸
B．大豆补充赖氨酸
C．小麦粉添加蛋氨酸
D．玉米与大豆混合食用
E．以上都是
第3题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()
A．大豆及豆制品
B．玉米
C．麦片
D．大米
E．面粉
第4题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）。
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片
第5题
A.互补作用
B.补偿作用
C.综合作用
D.协同作用
第6题
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中
A．蛋白质含量
B．蛋白质消化率
C．必需氨基酸含量
D．必需氨基酸吸收率
E．蛋白质利用率
第7题
A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量
C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
第8题
A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄人量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量
C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值
D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些
第9题
食物蛋白质的互补作用是指
A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
第10题
食物蛋白质的互补作用是指
A．供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量
B．供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C．供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D．供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E．混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
第11题
乳腺癌最常见的病理类型是
A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量
C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
