题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
对棉酚的说法正确的是()A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与
对棉酚的说法正确的是()
A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B、在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合,形成结合棉酚
C、游离棉酚对鱼虾无害,而结合棉酚则有害
D、棉酚属于外源性抗营养素
答案
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对棉酚的说法正确的是()
A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B、在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合,形成结合棉酚
C、游离棉酚对鱼虾无害,而结合棉酚则有害
D、棉酚属于外源性抗营养素
第5题
棉籽饼是富含蛋白质的饲料,但易引起非反刍动物如猪中毒,其中的主要毒性成分是()。
A.游离棉酚
B.棉酚
C.棉籽苷
D.有机浸提剂
E.腈
第6题
没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的,有毒成分为()
A、结合棉酚
B、游离棉酚
C、栎单宁
D、氢氰酸
E、赤霉烯酮
第9题
牛长期采食大量棉籽饼可引起视力障碍,猪亦可表现为晕晕病,这可能与棉籽饼内()有关。
A.棉酚过多
B.维生素A缺乏
C.维生素B1缺乏
D.影响视紫质合成因子
E.维生素B16缺乏