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[单选题]

推拉式台布铺设方法多用于（）。

A.所有需要铺设台布的场所

B.20位以上的宴会餐桌

C.零餐厅或者较小的餐厅

D.西餐厅

答案

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发布时间：2022-07-11

更多“推拉式台布铺设方法多用于（）。”相关的问题

第1题

“推拉式”台布铺设方法多用于零餐餐厅或较小的餐厅。（）

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第2题

用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来的铺台布的方法是（）。

A.抖铺式

B.推拉式

C.撒网式

D.抖动式

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第3题

推拉式铺台方法多用于（）。

A.宴会厅

B.会议厅

C.咖啡厅

D.空间较小的餐厅

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第4题

撒网式铺台布多用于（）。

A.窄小的场地

B.咖啡厅

C.技术比赛场合

D.零点餐台

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第5题

台布铺设时，在将台布撒出去时，应尽量多使用手臂的力量。（）

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第6题

抖铺式铺设台布时，服务员抖台布的力量来源于（）。

A.腰部

B.双腕

C.双臂

D.全身

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第7题

抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于餐厅服务员的（）。

A.腰部

B.双腕

C.双臂

D.全身

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第8题

撒网式铺设台布法应（）。

A.将台布斜着向前撒出去

B.将台布斜着向空中撒出去

C.将台布斜着向前抖动到位

D.台布沿正前方向前撒出去

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第9题

（)多用于变电站和配电室内，用于户外时，应将其置于坚硬的地面。

A.绝缘胶垫

B.台布

C.绝缘台

D.纸壳

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第10题

西餐台布由外向里铺设，两张台布接缝向里，不能重叠（）

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第11题

铺设台布要求，台布中间的十字折纹的交叉点正好处在？（)

A.主人位上

B.副主人位上

C.餐桌圆心上

D.主宾位上

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