食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、管理卫生等进行管理（）

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量；

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

E.食品生产经营过程的卫生要求；

F.与食品安全有关的质量要求；

G.食品检验方法与规程；

H.其他需要制定为食品安全标准的内容。

A.依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

B.保证食品安全

C.接受社会监督

D.对社会和公众负责

A.主要负责人

B.食品安全管理人员

C.法人代表

D.主要负责人或食品安全管理人员

关于食品安全标准的叙述错误的是：

A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。

B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。

C.食品安全标准是强制执行的标准。

D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

E.不需要把食品中的添加剂详细列出，只需列出对人体有害的添加剂即可。