重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 护士执业资格
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码进入小程序
扫一扫 进入小程序
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下豆花奉客说法正确有()

A.豆花最佳赏味期15分钟

B.豆花最佳赏味期30分钟

C.需要配粥勺和纸巾奉客

D.油条脆和粥分开放置,分装的油条脆餐期后废弃

答案
查看答案
更多“以下豆花奉客说法正确有()”相关的问题

第1题

以下物料效期说法正确有()

A.烤好的豆花底早餐结束后废弃

B.混合好的虾皮和紫菜储存时间为混合后+3天

C.稀释后的豆花用调味汁+2天

D.开封后的葱花+6天

点击查看答案

第2题

关于捞派豆花说法正确的是()

A.精选非准基因大豆

B.搭配豆花专用蘸料

C.涮煮八分钟,口感刚刚好

点击查看答案

第3题

以下描述正确的是()

A.未凝固的豆花不可使用

B.水温低于70℃或葡萄糖酸内酯配比不精准都可能导致豆花无法凝固

C.豆花可以小批量制作最小制作1批

D.搅拌时需要轻搅避免产生大量气泡影响口感

点击查看答案

第4题

以下哪些原料保质期为48小时()

A.解冻未开封芒果浆

B.冻冻

C.豆花布丁

D.解冻未开封百香果原浆

点击查看答案

第5题

以下哪些菜品需要用万能架()。

A.土豆、青笋、萝卜

B.羊肉、鸭血、豆花

C.猪脑花、鲜鱼片、腰片

点击查看答案

第6题

下列关于赤豆的说法不正确的是()

A.赤豆花能治便血

B.赤豆芽能涩小便

C.赤豆叶能涩小便

D.利水除湿,消肿解毒

E.异名:赤小豆、红豆

点击查看答案

第7题

以下属于个性化服务的是()。

A.张哥每次来点锅底三分水七分油

B.李姐每次餐厅都要赠送半分豆花

C.赵姐的红油锅要用鸳鸯锅型装

D.孙阿姨很喜欢我们的服务员

点击查看答案

第8题

以下嫩牛五方效期说法正确有()

A.制作好的嫩牛五方最佳赏味期10分钟

B.制作好的嫩牛五方最佳赏味期15分钟

C.混合好的牛肉丝储存时间2小时,包含在牛肉丝效期内

D.混合好的牛肉丝储存时间4小时,包含在牛肉丝效期内

点击查看答案

第9题

豆花可以组合的套餐有()

A.豆花+油条

B.豆花+鸡扒蛋大饼

C.豆花+油条+茶叶蛋

D.有鸡腿豆花全餐

点击查看答案

第10题

豆花系列总共有几款豆花()

A.经典风味豆花

B.雪菜鸡肉豆花

C.招牌香麻鸡丝豆花

D.虾皮紫菜豆花

点击查看答案

第11题

豆花是否参加宅急送外送服务()
点击查看答案
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
希赛医卫题库