娥姐粉果，以炒熟的（）做馅，包好上笼蒸熟。

A.磨粉前要炒熟

B.磨成的粉要炒熟

C.和面前要蒸熟

D.和面时要烫熟

E.制坯后要蒸煮熟

A.炒熟

B.烤熟

C.蒸熟

D.烫熟

A.炒熟

B.蒸熟

C.煮熟

D.焖熟

A.烫熟

B.蒸熟

C.煮熟

D.炒熟

A.李贺

B.李白

C.卢照邻

D.贺知章

A.选用果质较硬的苹果

B.将苹果切成大而厚的片

C.拌馅时，小心用力以保证苹果片的完整性

D.首先将苹果十字切开，然后切成片

A.炒熟

B.晒干

C.晾晒

D.擀碎

A.民间相传农历七月七日夜牛郎织女在天河相会，民间有妇女乞求智巧事

B.早在商代时，就有了牛郎织女诸星的记录

C.明代，在北方地区，七夕节时，民间设果酒，具果鸡，蒸食相窥

D.七夕节的主要饮食活动是在农历七月初七日晚，家家盛瓜果食品，焚香于庭，以祭祀牵牛、织女二星乞巧

E.七夕节常见的食物还有菱角，瓜子花生，米粉煎油饽姐等