水产食品是对()进行加工而成的可供人类食用的食品。
A.畜肉资源
B.鱼类资源
C.水产资源
D.菌藻类资源
A.畜肉资源
B.鱼类资源
C.水产资源
D.菌藻类资源
第1题
A.特殊医学用途配方食品参照药品管理,谈类食品应当经过国家市场监督管理部门注册
B.特殊医学用途配方食品广告参照药品广告的有关规定予以处理
C.特殊医学用途配方食品注册号的格式为:国食注字TP+XXX(4位年号)+XXX(4位顺序号)
D.特殊医学用途配方食品注册证书有效期为5年
第3题
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括
A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为改变食物的感官性状
D.为满足特殊人群预防需要
E.补充食品加工损失的营养素
第7题
根据以下答案,回答题
A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求
B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
D.超过保质期限的食品
E.必须进行健康检查
食品生产经营人员()。
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第11题
对条件可食食品不正确的叙述是
A、其对人体健康有一定危害
B、经无害化处理后可食用
C、无害化处理应由食品企业进行
D、食用者可进行无害化处理
E、经无害化处理后必要时应再鉴定