餐饮业员工必须取得健康证明后方可参加工作,凡患有()不得从事餐饮工作。
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.肺结核
D.化脓性皮肤病
E.渗出性皮肤病
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.肺结核
D.化脓性皮肤病
E.渗出性皮肤病
第1题
A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D.每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
第3题
对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是
A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D.每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
第4题
下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是
A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
第10题
A、生产企业必须具有能对所产化妆品进行微生物检验的仪器设备和检验人员
B、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核的患者不得直接从事生产
C、直接从事化妆品生产的人员必须每年进行健康检查,取得健康证后方可从事生产
D、凡手部患有手癣、指甲癣、鳞屑病患者,必须戴上防护手套,方可直接从事生产
E、凡患有渗出性皮肤病者,不得直接从事生产