CoffeeMocha的中文名称是焦糖玛奇朵咖啡（）

A.牵牛子

B.车前子

C.马钱子

D.蓖麻子

INN的中文名称是

A．化学名

B．商品名

C．国际非专利名称

D．国际专利名称

E．专属名

A.产生你的企业想法

B.创办你的企业

C.改善你的企业

D.扩大你的企业

属于防腐剂的是

A.BHA

B.亚硝酸钠

C.山梨酸钾

D.焦糖

E.糖精钠

A．亚硝胺

B．丙烯酰胺

C．氯丙醇

D．杂环胺

E．4-甲基咪唑

糖类的鉴别反应常用灼烧试验与多元酸的灼烧表现有何不同

A．焦化，焦糖味都有，但糖类更明显

B．糖有焦化，焦糖味，酸无焦化，焦糖味

C．有焦化；无焦化

D．有焦化，焦糖味不易灼尽；易灼尽

E．无明显差别

属于天然色素的是

A.BHA

B.亚硝酸钠

C.山梨酸钾

D.焦糖

E.糖精钠

A.焦糖

B.苋菜汁

C.纤维素胶浆

D.柠檬黄

属于着色剂的是

A.亚硝酸钠

B.焦糖

C.阿斯巴坦

D.亚硫酸钠

E.L-抗坏血酸钠

A.糖精钠

B.单糖浆

C.焦糖

D.泡腾剂

E.薄荷水