在引起食品劣变的因素中（)起主导作用.

照等外界因素（）正常水平的环境中，促使样品在短于正常的劣变时间内达到（），再通过定期检测、收集样品在劣变过程中的各项数据，经分析计算后，推算出食品在预期贮存环境参数下的保质期。

拟、运输、销售、食用等过程中的温度、湿度、光照等环境条件参数，合理设置实验室检测、感官评价时间点，在各时间点考察选定的各项试验指标，并分析、比较各时间点之间的变化情况，可以归纳出变化规律并发现食品不可接受的劣变终点，该劣变终点即为保质期。

A.不能被光照

B.生产时不能被光照

C.贮藏时不能被光照

D.弱光不影响

沙赫特强调在情绪发生中起主导作用的是（）。

A．环境刺激

B．生理变化

C．动机过程

D．认知因素

A.心理社会因素在病因上起主导作用的心理障碍

B.由心理社会因素引起的精神疾病

C.由心理社会因素在疾病的发生发展过程中起重要作用的躯体疾病

D.由心理社会因素引起的神经症

A.油、气、水

B.油、气

C.水

D.上倾方向