儿童膳食营养调査记录内容包括:()。
A.每周的带量食谱,每月的膳食计划,附设托儿班的必须同时制定托儿班带量食谱
B.记录园长陪餐的反映,以及儿童接受食物的程度
C.保教结合,做好膳食调查中各种食材数量、剩余、进餐人日数等信息的登记,准确填写相关表格
D.每季度进行一次儿童膳食调查
A.每周的带量食谱,每月的膳食计划,附设托儿班的必须同时制定托儿班带量食谱
B.记录园长陪餐的反映,以及儿童接受食物的程度
C.保教结合,做好膳食调查中各种食材数量、剩余、进餐人日数等信息的登记,准确填写相关表格
D.每季度进行一次儿童膳食调查
第2题
B、应当对日常卫生保健工作进行登记或记录,包括出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、常见病与传染病、伤害、健康教育等,工作记录和健康档案至少保存1年
C、对卫生保健信息进行统计并上报
D、可应用计算机软件对卫生保健信息进行现代管理,提高信息管理质量
第3题
A、保证吃好早餐
B、重视户外活动
C、饮用碳酸饮料
D、控制食糖摄入
E、少吃零食
第4题
A.操作人员经过培训,能够按照操作规程正确操作
B.生产工艺及其重大变更均经过验证
C.生产全过程应当有记录,偏差均经过调査并记录
D.批记录和发运记录应当能够追溯批产品的完整历史,并妥善保存、便于查阅
E.调查导致药品投诉和质量缺陷的原因,并采取措施,防止类似质量缺陷再次发生
第5题
A.新生首次筛查在入园后6个月,在(托)园儿童每年筛查1次
B.新入园筛査的内容包括智力、语言、运动发展水平,情绪与行为问题、气质评价
C.新生首次筛查在入园后3个月内,在(托)园儿童每年筛查1次
D.建立心理保健档案与干预
第6题
下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容()。
A.膳食构成
B.营养素摄入量
C.体内营养水平
D.体格发育和健康状况
E.常见病患病情况
第8题
给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A.合理烹调,减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐时间应为20~30分钟
第9题
关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A.合理烹调,减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐时间应为20~30分钟