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[多选题]

粮食陈化的表现一般包括()。

A.酶活性增强

B.生活力减弱

C.食用品质劣变

D.呼吸强度降低

答案
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更多“粮食陈化的表现一般包括()。”相关的问题

第1题

以下关于药物耐受性的说法正确的是

A.凡需要加大剂量才能达到原来较小剂量即可获得的药理活性的现象称为耐受性

B.先天耐受是遗传学中个体差异的一种表现

C.后天耐受可能是由于酶诱导作用引起代谢减慢之故

D.具有类似化学结构药物之间一般不会出现交叉耐受现象

E.细菌后天获得的抗药性也是一种耐受现象

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第2题

酶变性时的表现

A.溶解度降低

B.易受蛋白酶水解

C.酶活性丧失

D.紫外线(280nm)吸收增强

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第3题

CYP1A1的基因产?物为CYP1A1催化苯并(a)芘的代谢活化酶,而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是A.

CYP1A1的基因产?物为CYP1A1催化苯并(a)芘的代谢活化酶,而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是

A.基因多态性

B.环境应答基因

C.环境基因组计划

D.单核苷酸多态性

E.代谢酶多态性

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第4题

CYP1A1的基因产物为CYPlAl催化苯并(a)芘的代谢活化酶,而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是A.

CYP1A1的基因产物为CYPlAl催化苯并(a)芘的代谢活化酶,而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是

A.基因多态性

B.环境应答基因

C.环境基因组计划

D.单核苷酸多态性

E.代谢酶多态性

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第5题

受体的类型包括

A.G蛋白偶联受体

B.配体门控的离子通道受体

C.调节肝药酶活性的受体

D.细胞核激素受体

E.酶活性受体

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第6题

关于酶的化学修饰的描述,错误的是A.被修饰的酶一般有两种不同的活性形式B.化学修饰的方式多为磷

关于酶的化学修饰的描述,错误的是

A.被修饰的酶一般有两种不同的活性形式

B.化学修饰的方式多为磷酸化和脱磷酸

C.化学修饰一般不消耗能量

D.催化互变的酶活性受激素等因素的控制

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第7题

酶测定包括酶量测定和A.酶活性测定B.酶浓度测定C.酶米氏常数的测定D.酶促最大反应速度的测定E.酶

酶测定包括酶量测定和

A.酶活性测定

B.酶浓度测定

C.酶米氏常数的测定

D.酶促最大反应速度的测定

E.酶活性单位的确定

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第8题

下列关于关键酶的叙述,不正确的是A.一般位于代谢途径的起始或分支处B.催化单向不可逆反应C.活性

下列关于关键酶的叙述,不正确的是

A.一般位于代谢途径的起始或分支处

B.催化单向不可逆反应

C.活性较低,活性最低者又称为限速酶

D.是可调节酶

E.无重要生理意义

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第9题

肝功能检查某一酶的活性显著增高可诊断原发性肝癌的酶是()。

A.ALT

B.AST

C.γ-GT

D.ALP

E.以上全包括

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第10题

连续监测法测定酶活性浓度,底物用量一般为A.1KmB.2KmC.3KmD.10~20KmE.>100Km

连续监测法测定酶活性浓度,底物用量一般为

A.1Km

B.2Km

C.3Km

D.10~20Km

E.>100Km

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第11题

下列关于酶化学修饰调节的叙述,错误的是

A.一般属此类调节方式的酶具有(高)活性和无(低)活件形式

B.有活性和无活性两种形式在不同酶的催化下可以互变

C.催化上述互变的酶受激素等因素的控制

D.酶化学修饰的催化效率常较变构调节低

E.磷酸化和脱磷酸化是常见的酶促化学修饰

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