酸味主要是由于酸味物质分离出氧离子刺激味觉神经而产生的。()

第1题

解表药的性味多是A.辛味B.酸味C.甘味D.苦味E.咸味应试点拨：解表药的作用主要是解表，辛味发散，所

解表药的性味多是

A.辛味

B.酸味

C.甘味

D.苦味

E.咸味应试点拨：解表药的作用主要是解表，辛味发散，所以解表药多辛味。

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第2题

黄酒中乙醇、高级醇及醛类物质，会产生（)味。

A.酸味

B.涩味

C.辣味

D.苦味

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第3题

食品用香料、香精包括只产生甜味、酸味或咸味的物质，也包括增味剂。（)

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第4题

酸味是构成多种复合味的基本味。（)

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第5题

三化味是

A.甘味

B.酸味

C.咸味

D.苦味

E.辛味

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第6题

藏药的六味包括

A.甘味

B.酸味

C.成味

D.涩味

E.麻味

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第7题

硫化氢气体的气味有（)。

A.甜味

B.酸味

C.臭鸡蛋味

D.苦味

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第8题

解表药的味多是

A.辛味

B.酸味

C.甘味

D.苦味

E.咸味

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第9题

霉菌通常在含碳水化合物的食物上容易生长，出现（)。

A.哈喇味

B.酸味

C.霉味

D.金属味

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第10题

能行气活血的味是 A．淡味 B．苦味 C．酸味 D．成味 E．辛味

能行气活血的味是

A．淡味

B．苦味

C．酸味

D．成味

E．辛味

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第11题

具有软坚泻下作用的是()。

A.酸味

B.苦味

C.甘味

D.辛味

E.成味

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酸味主要是由于酸味物质分离出氧离子刺激味觉神经而产生的。（)