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[单选题]

“南料北烹”是哪个菜系的特色()。

A.粤菜

B.闽菜

C.浙菜

D.苏菜

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更多““南料北烹”是哪个菜系的特色()。”相关的问题

第1题

中国文学的地域特色可以概括为南柔北刚。()
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第2题

清代家具,根据其地域特色,分为京作与()。

A.苏作、广作

B.吴作、广作

C.苏作、扬作

D.南作、北作

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第3题

随着长年的演变,古筝在不同的地域文化中呈现出了风格各异的音乐特色,有”茫茫九派流中国”的美誉,从地域划分筝乐大体也可分为()派和()派两大类:

A.北派、南派

B.东派、西派

C.南北派、东西派

D.西北派、西南派

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第4题

五代时期,中国陶瓷主要格局为南青北白, 其中的“青”和“白”各自指哪个地方的作品()。

A.越窑和刑窑

B.官窑和越窑

C.汝窑和哥窑

D.官窑和汝窑

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第5题

油炸臭豆腐,就是()菜系的著名小吃。

A.湖南菜

B.浙江菜

C.北京菜

D.四川菜

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第6题

王某拟设立一网吧,下列哪个行为是符合法律法规规定的?()

A.王某将网吧设立在县实验小学北100米处

B.王某将网吧设立在县实验中学南190米处

C.王某将自家客厅装修后作为网吧营业地

D.王某将网吧设立在县实验小学东300米处

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第7题

水煮牛肉是哪个菜系的代表菜?

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第8题

佛跳墙是哪个菜系的代表菜?

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第9题

松鼠桂鱼是哪个菜系的代表菜?

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第10题

生焖的工艺流程是生肉料泡油或酱爆→烹酒→下汤水及调味→中火焖制→勾芡→成品。()
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第11题

荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜?

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