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[判断题]

对新鲜禽畜肌肉组织采取致嫩方法的基本目的是增强脂肪组织和结缔组织的保水能力。(  )

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更多“对新鲜禽畜肌肉组织采取致嫩方法的基本目的是增强脂肪组织和结缔组织的保水能力()”相关的问题

第1题

如果发现工友煤气中毒,下列急救方法中不正确的是()

A.立即将门窗打开或将病人移至空气新鲜处、脱离中毒环境

B.注意给病人保暖,有条件者可以吸氧,并给病人含糖茶等热饮料

C.对呼吸心跳停止的病人,应该立即采取心肺复苏,并拨打120急救电话

D.立即用取来风扇吹扫周围煤气

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第2题

无组织结构,新鲜药材宜采取的提取方法为()。

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第3题

患者,男,20岁。因外伤致C、C骨折并颈髓损伤,四肢呈弛缓性瘫痪,高热40℃,持续数日不降,应采取何种降

患者,男,20岁。因外伤致C、C骨折并颈髓损伤,四肢呈弛缓性瘫痪,高热40℃,持续数日不降,应采取何种降温方法

A.口服阿司匹林

B.冬眠疗法

C.使用抗生素

D.物理降温

E.服用对乙酰氨基酚

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第4题

华法林是临床常用的口服抗凝药物。关于华,法林合理使用的说法里正确的有()

A.华法林对凝血因子充分抑制需要数天时间,因此起效缓慢

B.华法林和肝素类似大体外也有抗凝活性

C.为了加快华法林的起效,临床-般通过增加初始给药剂量的方法,加速已合成的凝血因子I的清除

D.华法林的抗凝作用能被维生素K所拮抗,因此在用药期间不应进食富含维生素K1的绿色果蔬,如菠菜等.

E.华法林应用过量易致出血,对于严重的出血可。以使用维生素K1、新鲜血浆或凝血酶原复合物对抗治疗

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第5题

无组织结构新鲜药材一般宜采取的提取方法为A、煎煮法 B、浸渍法C、渗漉法D、双提法E、水蒸气蒸馏法

无组织结构新鲜药材一般宜采取的提取方法为

A、煎煮法

B、浸渍法

C、渗漉法

D、双提法

E、水蒸气蒸馏法

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第6题

一患者因外伤致右前臂骨折,经手术复位后右上肢被固定8周,该患者右上肢肌肉组织可能出现的变化有A

一患者因外伤致右前臂骨折,经手术复位后右上肢被固定8周,该患者右上肢肌肉组织可能出现的变化有

A.蛋白质合成增加

B.有氧活动增加

C.肌肉血流量增加

D.肌肉血流量减少

E.运动神经兴奋性增高

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第7题

除某些特定目的的研究外,土壤农化分析中一般采用()土样。

A.风干

B.烘干

C.新鲜

D.以上三种方法都常采用

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第8题

酸蚀对牙釉质的作用不包括A.除去牙釉质表面B.使新鲜的牙釉质表面产生微孔结构C.增大与树脂的黏附

酸蚀对牙釉质的作用不包括

A.除去牙釉质表面

B.使新鲜的牙釉质表面产生微孔结构

C.增大与树脂的黏附面积

D.杀灭唾液中的致龋菌

E.有利于牙釉质与树脂的粘合

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第9题

泡油方法主要用于()原料。

A.动物性

B.植物性

C.矿物性

D.禽畜肉

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第10题

禽类肌肉组织的基本单位是肌纤维,其结构与畜类肌肉组织的结构基本相同。()
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第11题

下列的对应关系完全正确的是()。

A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂

B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂

C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂

D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂

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