题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列的对应关系完全正确的是（)。
A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂
B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂
C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂
D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂
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A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂
B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂
C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂
D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂
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第1题
A.药物效应的强弱或高低呈连续性变化，可用数字或量的分级表示，这种反应类型叫做量反应
B.药物的效应只能用阳性或阴性、全或无表示，这种反应类型叫做质反应
C.以药物剂量或浓度为横坐标，以药物效应为纵坐标作图，得到的曲线叫量-效曲线
D.量-效曲线分为量反应的量-效曲线和质反应量-效曲线
E.以上都正确
第6题
A.莫泊桑——《漂亮朋友》——短篇小说——法国
B.契诃夫——《万卡》——短篇小说——俄国
C.哈代——《德伯家的苔丝》——长篇小说——英国
D.阿•托尔斯泰——《苦难的历程》——前苏联
第10题
下列描述中符合“人格相对稳定性原则”的内涵的是（）。
A．可以稳定地表达一个人的“心境”
B．心理结构与人格类型之间的对应关系
C．人格特征一旦形成，便有相对的稳定性
D．“自我状态”与“自我理想”的协调关系
第11题
A.科目汇总表的编制和使用较为简便，易于理解
B.可以清晰地反映科目之间的对应关系
C.可以大大减少登记总分类账的工作量
D.科目汇总表可以起到试算平衡的作用，保证总账登记的正确性
