首页 > 医生资格> 公共卫生执业助理医师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码进入小程序

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数A、1kg或1LB、100g或100mlC、10g或10mlD、1g或1

大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数

A、1kg或1L

B、100g或100ml

C、10g或10ml

D、1g或1ml

E、100mg或0.1ml

答案

查看答案

发布时间：2020-12-23

更多“大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数A、1kg或1LB、100g或100mlC、10g或10mlD、1g或1”相关的问题

第1题

大肠菌群最近似值是指多少食品中所含的大肠菌群的数量A．1克或毫升B．10克或毫升C．100克或毫升D．50

大肠菌群最近似值是指多少食品中所含的大肠菌群的数量

A．1克或毫升

B．10克或毫升

C．100克或毫升

D．500克或毫升

E．1000克或毫升

点击查看答案

第2题

单选评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个，它们是（）

A.食品中大肠菌群和细菌毒素

B.食品中菌落总数和大肠菌群

C.食品中菌落总数和细菌菌相

D.食品中菌落总数和细菌毒素

点击查看答案

第3题

食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

A.砷

B.菌落总数

C.致病菌

D.大肠菌群

E.钾

点击查看答案

第4题

《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》GB18406.3—2001规定，猪肉中六六六MRL≤0.2mg/kg，MRL是

指()A.细菌总数

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂，1994年，FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2～？？25mg(以山梨酸计)，ADI是指()

A.细菌总数

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其PH、培养温度与时间、计数方法等)，使适应这些条件的每一个活菌细胞必须而且只能生成一个肉眼可见的菌落，这种计数结果称为该食品的()A.细菌总数

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第5题

MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌

MPN代表

A.菌落总数

B.致病菌

C.细菌菌相

D.食品细菌

E.大肠菌群最近似数

点击查看答案

第6题

GB4789.3-2016第一法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（)

点击查看答案

第7题

3-2016标准中，MPN法适用于大肠菌群含量软低的食品中大肠菌群计数，平板计数法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群计数（）

点击查看答案

第8题

食品中如果大肠菌群数越多，说明食品受粪便污染的程度越大。（)

点击查看答案

第9题

如果食品中大肠菌群超过规定的限量，则表示该食品有被粪便污染的可能。（)

点击查看答案

第10题

食品中有否粪便污染，主要是以（)的检出情况来表示。

A.霉菌

B.大肠杆菌

C.致病菌

D.大肠菌群

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

TOP